Tierra cruda

Esta novela rinde homenaje a la papa y lo hace indagando en diversos personajes históricos fabulados y su relación con el tubérculo conocido mundialmente. En un contexto en el que este alimento llegado a Europa no era considerado más que para nutrir animales, Parmentier y Verchere se empeñaron en promocionarla y convencer a la aristocracia europea de sus bondades. En su undécima novela, Antonio Gil contextualiza y enlaza diversos procesos históricos y políticos a propósito de la papa, desde el período incaico hasta la actualidad. Así, en torno al noble alimento, aparecen personajes como Atahualpa, María Antonieta y Francis Drake, entre otros.

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