Generalidades
Silvana cocina
Silvana Venegas
Silvana Venegas es una reconocida foodtuber chilena de cocina dulce y salada. En este libro, presenta setenta y ocho recetas de postres, tortas y dulces, combinando preparaciones tradicionales chilenas con otras de la cocina internacional. Especial para cocineros aficionados y de todas las edades, cada receta se presenta con sus ingredientes, descripción de la preparación y fotografías de gran tamaño. Se incluyen recetas de postres típicos chilenos, como los merengues, queques, alfajores y tortas, entre otros. Es un libro práctico y didáctico, que permite comunicar y enseñar la elaboración de diversos platos de repostería.
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