Productos del bosque del sur de Chile

Productos del bosque del sur de Chile es una guía de productos no madereros que crecen en los bosques sureños de nuestro país. Los autores, expertos universitarios en la temática, realizan una selección de cincuenta y tres especies con propiedades medicinales, frutos silvestres y alimentos. Agrupados en árboles, arbustos, hierbas, helechos, musgos, trepadoras y hongos, se presentan de cada una de las especies seleccionadas fichas técnicas con nombre científico e indígena, descripción, condiciones de vida, sus fases de crecimiento y fotografías, entre otros aspectos. De este modo, el texto pone en valor el uso de los frutos en las más diversas áreas de la vida cultural, promoviendo su cuidado y uso responsable.